2019年5月9日，幸福聯(lián)盟老師章峻，幸福聯(lián)盟組長(zhǎng)、銅陵新開(kāi)元大酒店總經(jīng)理萬(wàn)強(qiáng)一行6位專(zhuān)家蒞臨合肥披云徽府餐飲酒店，開(kāi)展幸福聯(lián)盟外檢活動(dòng)。

上午9點(diǎn)，幸福聯(lián)盟外檢活動(dòng)首次座談會(huì)在合肥廳召開(kāi)。黨支部書(shū)記、公司總經(jīng)理方曉明對(duì)幸福聯(lián)盟6位專(zhuān)家的到來(lái)表示熱烈的歡迎。希望通過(guò)本次外檢活動(dòng)找出合肥披云徽府3個(gè)分店和各部門(mén)存在的問(wèn)題與不足，鞭策落后，激進(jìn)先進(jìn)；提升管理，彌補(bǔ)不足。

在合肥披云徽府經(jīng)開(kāi)區(qū)前廳營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理章健的陪同下，專(zhuān)家評(píng)審組以《2018版餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)表、現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)簽及物品歸類(lèi)整齊統(tǒng)一度等為依據(jù)對(duì)合肥披云徽府各分店的廚房現(xiàn)場(chǎng)、后勤現(xiàn)場(chǎng)、菜肴出品、前廳現(xiàn)場(chǎng)、經(jīng)開(kāi)區(qū)店行政財(cái)務(wù)部現(xiàn)場(chǎng)、公司文件、相關(guān)管理制度及表格等進(jìn)行檢查評(píng)審，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行拍照并給予合理化改正建議。

                              （合肥披云徽府包河區(qū)店）

                               （合肥披云徽府政務(wù)區(qū)店）

                      （合肥披云徽府經(jīng)開(kāi)區(qū)店廚房后勤部）

                          （合肥披云徽府經(jīng)開(kāi)區(qū)店前廳營(yíng)銷(xiāo)部）

                           （合肥披云徽府經(jīng)開(kāi)區(qū)店行政財(cái)務(wù)部）

就本次外檢活動(dòng)的評(píng)審結(jié)果，下午6點(diǎn)在合肥廳召開(kāi)幸福聯(lián)盟外檢活動(dòng)末次座談會(huì)。專(zhuān)家評(píng)審組針對(duì)合肥披云徽府各店及各部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)找出的問(wèn)題與不足進(jìn)行匯總，就優(yōu)點(diǎn)和亮點(diǎn)做點(diǎn)評(píng)，并做出名次排名。對(duì)本次的評(píng)審，合肥披云各分店和各部門(mén)負(fù)責(zé)人反思了自己工作中的不足，承諾了在日后的改進(jìn)。會(huì)后，大家合影留念。

本次幸福聯(lián)盟外檢活動(dòng)，有效剖析了合肥披云在工作中的不足，提高合肥披云精細(xì)化管理水平。為披云的發(fā)展增添色彩，也為幸福聯(lián)盟的餐飲行業(yè)搭建了互相學(xué)習(xí)與交流的橋梁!