水蠆（chài）是昆蟲綱蜻蜓目昆蟲稚蟲的一種統(tǒng)稱。體色一般是暗褐色或暗綠色，外形與其成蟲類似，無(wú)翅，沒(méi)有性成熟。

常常潛伏在溪池泥底或殘枝敗葉下，肉食性動(dòng)物，性情兇猛，喜歡捕食小型水生昆蟲及它們的幼蟲，大型的水蠆，甚至可以捕食小魚和蝌蚪。水蠆的時(shí)期依種類不同而有不同長(zhǎng)短的時(shí)期，短的約2-3個(gè)月，普通種類約1-3年，最長(zhǎng)的則要7-8年才能完全成熟，期間約需經(jīng)過(guò)8-14次不等的脫皮，然后爬出水面，變成蜻蜓成蟲。